Халва – что нам о ней известно?

I

Восточные продукты и пряности

Разнообразные натуральные восточные продукты, без которых Вы не сможете обойтись.

Кофе, чай и другие напитки

Международная компания Hamwi Cafe лицензирована в Сирийской арабской республике с 1951г. Основной продукт компании - Дамасский кофе, представляемый на арабских рынках. Кофе не содержит никаких пищевых добавок (кроме кардамона), консервантов или красителей. Он экологически чистый и соответствует самым высоким международным требованиям.

Арабские сладости

Настоящая сирийская кунжутная халва, наборы восточных сладостей - в подарок и для себя, фруктовые конфеты и варенья из экзотических ингредиентов.

Аксессуары

Кое-что для чая и кофе.


найти: цена:от до

Традиционный кокосовый уголь для бахурницы Coco Black

East Magic. 10 кусочков (50 гр). Натуральный древесный кокосовый уголь для воскурения бахура без пропитки селитрой.

80 Руб

Порошок корня Кыст-аль-Хинди, 50 гр

50 гр. Пакистан. В арабских странах и на Востоке кыст считается одним из средств, которые применяют женщины при бесплодии. Кыст аль-хинди это: тонизирующий эффект, афродизиак (усиливает половое влечение или половую активность), антисептик (антибактериальное действие), имеет противовспалительное действие, глистогонное средство, улучшает качество кожи и цвет лица, используется при лечении болезней дыхательных путей, астмы, лечит желудочно-кишечные расстройства.

145 Руб

Традиционный кокосовый уголь для бахурницы Coco Black, 1 кг

East Magic. 1 кг. Натуральный древесный кокосовый уголь для воскурения бахура без пропитки селитрой.

650 Руб

Асафеттида - природная смола натуральная, афганская патанская сорта хинг, с семенами ферулы Nkasar Al Shar

East Magic 50 гр. НА СЧАСТЬЕ. HALAL. Невероятное растение с такими же невероятными целебными качествами и совершенно широчайшим применением! Продукт истинного Востока! Это чистый млечный сок (камедь) полученный из корней растения Ferula asafetida, один из лучших сортов Хинг патанский с добавкой семян Асафеттиды. Имеет более слабовыраженный аромат, нежели чистая смола. Для начала необходимо коснуться этого удивительного растения. Камедь-смола выделяется корнями растения самопроизвольно, без вмешательства человека. Применение смолы асафетиды имеет глубокие исторические, культурные, медицинские и косметические аспекты. Смолу с древнейших времен применяют в еду, в косметических целях, в целях лечения многих болезней и как профилактическое средство.

690 Руб

Затар красный Zarzour

500 гр. Затар высшего сорта. Сирия. Существует два вида Затара: Красный и Зеленый. Разница в процентном содержании сумаха, в красном его больше (степень кислинки красного затара выше), а также в степени помола. Красный и Зеленый Затар различается по вкусу и аромату. Практикуется смешивание двух видов для достижения оптимального, подходящего именно вам вкуса. Затар – это арабская закуска и одновременно смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока в виде завтрака или легкого перекуса, а также для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.

960 Руб

Кофеварка гейзерная

Отличное состояние. Нержавеющая сталь. Высота 20 см. На 2 маленьких чашечки экспрессо. Необходим кофе тонкого помола и плита (газовая или электрическая). Стоит заметить, что гейзерная кофеварка может прекрасно применяться для заварки чая или травяных напитков.

Нет в наличии

Чистый сок-гель ALOE VERA барбадосского Aloe Barbadensis Mill

BUSTAN BUDUR. 100 мл. Если Вас беспокоит большое количество угрей или сухая кожа и Вы ищите для лечения природное лекарство? Вашим самым лучшим другом в близком будущем может стать растение Алоэ Вера. Именно гель (сок) Алоэ Вера часто используется, как действующее натуральное целительное средство. Растение, из которого он изготовлен, можно чаще всего найти в сухих районах Африки, Индии, а так же Мексики. Алоэ Вера - уникальное растение и древнее, как Клеопатра! Согласно преданиям, самые знаменитые царственные красавицы древности принимали ванны из сока Алоэ. После таких процедур их кожа становилась необыкновенно шелковистой, гладкой и оставалась такой долгое время. А в Северной Африке и на Сицилии женщины и сейчас активно используют мякоть этого растения для поддержания кожи в хорошем состоянии.

990 Руб

Плитка электрическая для варки кофе по-восточному RAML AL NAR

НЕТ В НАЛИЧИИ. Плитка для варки кофе по-восточному, подходит к любой турке с плоским дном. Работает от розетки 220В.Латунь . Сирия.

Нет в наличии

Поднос для кофе с чашечками+кофе!

НЕТ В НАЛИЧИИ. Сирия. В набор входит: чеканный поднос, 6 металлических чашечек и пачка кофе с кардамоном. D подноса - 33 см. Ручная работа.

Нет в наличии

Набор электрический для варки кофе по-восточному RAML AL NAR

НЕТ В НАЛИЧИИ. Набор из плитки и турки 400 мл.+кофе в подарок, работает от розетки 220В. Сплав меди . Сирия.

Нет в наличии

Кофемолка ручная деревянная

Начало 20 века. Регион неизвестен. Дерево, латунь, ручная резьба. Высота 20 см. В рабочем состоянии! Состояние хорошее.

Нет в наличии

Чайный набор ажурная резьба

Арабский восток. Середина 20 века. Медь, сталь, стекло, латунь. Ручная резьба по металлу, роспись по металлу. В наборе поднос, чайник, 6 чайных пар с ложечками. Утрачена 1 стеклянная чашка. Состояние остального - отличное!

Нет в наличии


Тхиния (тахини, тахина) - кунжутная паста

Живой натуральный перетертый кунжут (паста), пластиковая банка 500 гр. На Востоке семечки кунжута – универсальный продукт, используемый в качестве специи во многих блюдах и как посыпка для булочных изделий. Их добавляют и в начинки для разных пирогов. Особенно популярен в странах Востока соус из полностью перемолотых кунжутных семечек – натуральный, без каких-либо добавок. Тхиния является непременной добавкой к таким закускам, как муттаббаль, хуммос, круглый арабский горох. Ее используют и при сервировке и приготовлении блюд из птицы, мяса и рыбы. Этот легкий, диетический соус используется и в качестве заправки для салатов. Тхиния получила такую популярность в восточной кухне не только из-за своих вкусовых качеств – семена кунжута имеют огромную биологическую ценность. Они способствуют омоложению и оздоровлению организма, улучшают состояние нервной системы, способствуют хорошему пищеварению и кровообращению. Очень полезен тот дар природы и для кожи, волос и костей человека.

Старая цена: 670 Руб

Нет в наличии

Затар зеленый Amigo

500 гр, Ливан. На востоке затару отведена большая роль в бытовой культуре. Без него не происходит ни одна трапеза: это обязательный атрибут. Всегда рядом с пиалкой ароматного оливкового масла можно увидеть тарелочку с затаром. Процесс завтрака или любого другого перекуса происходит следующим образом: отрываемые кусочки хлеба сначала окунаются в масло, затем в тарелочку с затаром. Поедается все это с огромным удовольствием.

Нет в наличии

Затар красный Durra

500 гр. Сирия. «Затар» в переводе с арабского означает главную составляющую этой смеси – чабрец (тимьян). Это одна из самых популярных приправ, используемая кулинарами во всем мире. Эта трава предпочитает сухие песочные грунты и жаркое солнце. Само слово «чабрец» происходит от греческого thymon, что значит "сила".С затаром пекут лепешки, круасаны, пироги, сэндвичи - это вкусная и традиционная закуска в арабских странах, а также классические завтраки для детей в школе или садике. Готовятся они так: намазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать затаром, скрутить в трубочку, употреблять с чаем или другими напитками. Еще это прекрасная заправка к салатам, рыбе и мясу, курице. Также затар добавляют в супы, творожные и крупяные изделия и яичные блюда. В жидкие блюда его закладывают за 15 - 20 минут до готовности, в остальные - в процессе приготовления. Затар не только придает особый вкус еде, но и улучшает пищеварение. Именно поэтому рекомендуется добавлять именно затар в жирные блюда из баранины и рыбы. Затар очень полезен для здоровья, содержит очень много витаминов и микроэлементов необходимых человеку каждый день. Начинайте день с завтрака с Затаром, или полакомьтесь в перерыве между делами. Добавьте смесь в любые ваши блюда при готовке.

Нет в наличии

Затар зеленый Royal Green Zaatar

500 гр. Затар высшего сорта. Существует два вида Затара: Красный и Зеленый. Разница в процентном содержании сумаха, в красном его больше (степень кислинки красного затара выше), а также в степени помола. Красный и Зеленый Затар различается по вкусу и аромату. Практикуется смешивание двух видов для достижения оптимального, подходящего именно вам вкуса. Затар – это арабская закуска и одновременно смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока в виде завтрака или легкого перекуса, а также для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.

Нет в наличии

Чашечка медная "Армения"

Первая половина 20 века. Предположительно Армения. Медь, тонкая ручная работа, чеканка. Диаметр 5 см, высота 5 см.

Нет в наличии

Затар красный Mohamd and Naser

450 гр. Отличная смесь "от Мухамада и Насера". Он является обязательным атрибутом любой ближневосточной трапезы: на столе Вы всегда увидите пиалку с ароматным оливковым маслом, а во второй тарелочке - затар. Будь это завтрак или просто перекус - небольшие кусочки хлеба отрывают и первым делом опускают в пиалку с маслом, далее обмакивают обмасленный кусочек в затар и кушают с удовольствием. Также с затаром пекут лепешки, круасаны, пироги, сэндвичи - это вкусная и традиционная закуска в арабских странах, а также классические завтраки для детей в школе или садике. Готовятся они так: намазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать затаром, скрутить в трубочку, употреблять с чаем или другими напитками. Еще это прекрасная заправка к салатам, рыбе и мясу, курице. Также затар добавляют в супы, творожные и крупяные изделия и яичные блюда. В жидкие блюда его закладывают за 15 - 20 минут до готовности, в остальные - в процессе приготовления.

Нет в наличии

Затар зеленый Голубь

500 гр. Затар высшего сорта. Существует два вида Затара: Красный и Зеленый. Разница в процентном содержании сумаха, в красном его больше (степень кислинки красного затара выше), а также в степени помола. Красный и Зеленый Затар различается по вкусу и аромату. Практикуется смешивание двух видов для достижения оптимального, подходящего именно вам вкуса. Затар – это арабская закуска и одновременно смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока в виде завтрака или легкого перекуса, а также для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.

Нет в наличии

Затар зеленый Zarzour

500 гр. Затар высшего сорта. Сирия. Существует два вида Затара: Красный и Зеленый. Разница в процентном содержании сумаха, в красном его больше (степень кислинки красного затара выше), а также в степени помола. Красный и Зеленый Затар различается по вкусу и аромату. Практикуется смешивание двух видов для достижения оптимального, подходящего именно вам вкуса. Затар – это арабская закуска и одновременно смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока в виде завтрака или легкого перекуса, а также для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.

Нет в наличии

Затар зеленый развесной составной

1000 гр. Сирия. Выгодная покупка! Затаром называют арабскую закуску и в то же время смесь специй, отличающихся своим неповторимым вкусом и полезностью. Его употребляют в пищу как завтрак, легкий перекус, а также в качестве приправы для приготовления иных блюд. Затар считается своеобразной достопримечательностью на кухне арабских стран: Сирии, Ливане, Палестине.

Нет в наличии